/
18NOV2021，台南。
我記得應該是2018 or 2019 在La Vie雜誌看到毛房的。
他們在2018年 IF DESIGN AWARD 獲得了室內設計大獎。
這棟是老屋新生，
業主將老房子原有的結構與元素保留下來，
像是花窗、天井、磨石子地、木樑等，充滿復古氣息；
又添加了歐洲風格的花磚、吊燈、植栽等，營造出復古又時尚的質感。
老屋翻新碰撞歐洲風格元素，
賣的是日式口味的火鍋。
正好當時是奈良美智在台南美術館展出，
毛房老闆特別在店裡舉辦了他的奈良美智收藏展，
讓客人來用餐也順便看展
入口玄關就放了台南展的主視覺 微熱少女 ！
鍋子選用日本進口銅鍋；
蔬菜選用小農契作的食材、日本的大蔥和水菜；
醬汁添加日本柚子；
連盛裝的器皿餐具也很有品味，
種種細節中可以看見店家的用心。
我是點牛肉，是U.S Prime 等級牛小排，肉質很好
白飯我沒有拍，但是他們的飯是台灣霧峰益全香米，
一上桌就聞到芋頭香！（我沒有誇張）
真的很香又很好吃；
魚餃是憑奈良美智展門票送的，芋頭丸是我加點的，
喜歡芋頭的人 這個芋頭丸真的可以點！！很好吃！！
芋頭的香氣滿滿，也吃得到芋泥口感！
他們的手工丸都很讚
我後來都有在他們的網路商店買
冷凍宅配到家很方便
我自己最喜歡小辣泡菜丸跟芋頭丸，其他家人覺得京柚胡椒丸也很讚
網路商店可以買到店內的商品，
連日本大蔥、水果玉米、肉品、益全香米等等都可以買到！很好逛（很好買）
熱愛柚子酒的我當然不會錯過 一定要點一杯
原本應該是另一個品牌的柚子酒，不過當天缺貨（？）
所以是喝梅乃宿
特別拍起來是因為覺得杯子太可愛
根本就是放福馬林 with 標本的燒杯啊😂
非常喜歡毛房
不僅是房屋本身的設計與風格我很喜歡，
食材方面很新鮮、乾淨
在各種細節及服務上都感受到溫暖與用心
後來我也有推薦設計師友人去（還送他們限量奈良美智柚子塔兌換卷😆）
若有機會我還會想再去！也會帶家人一起！
Information
毛房蔥柚鍋 冷藏肉專賣
店址╱台南市東區府東街148號
電話╱06-209-8199
營業時間 :
Mon. – Sun. :
11：30 – 14：00 、 17：30 – 21：00
#daphnegoesto 